A História da Nonna Fiore Rotisserie começa em 1989, quando Dona Filomena e sua filha Maria Elena resolvem abrir uma casa de massas, na garagem de sua residência. Ali, Dona Filomena e Maria Elena de forma artesanal em uma simplicidade complexa e com extrema qualidade começavam a desenhar os primeiros passos do que seriam os grandes e deliciosos produtos oferecidos hoje na Nonna Fiore.
Dona Filomena, imigrante Italiana, vinda de uma família italiana centenária e com a tradição de excelentes cozinheiras, trouxe consigo os grandes segredos das cozinhas de sua mamma e nonnas e assim homenageando sua mãe e suas receitas, batizou sua casa com o nome dela - Fiorentina, que carinhosamente era conhecida como Fiore.
E assim, ela e sua filha, Maria Elena, conservam até hoje a qualidade de uma cozinha artesanal, a tradição de seus antepassados, o frescor e todo sabor da cozinha do sul da Itália e da dieta mediterrânea, com produtos frescos e naturais.
A escolha dos melhores ingredientes, desde pratos tradicionais, massas, antepastos, até nossos doces, o cuidado na confecção artesanal até sua finalização é um grande critério para nossa qualidade.
Rotisserie Nonna Fiore, há mais de 25 anos trazendo Qualidade, Tradição e Amor a tudo que faz! Venha nos visitar e conferir em nossa loja as demais delicias que temos para lhes oferecer.
