• AGNOLOTTI / MEZZALUNA BRANCO

  com mozzarella de búfala

• AGNOLOTTI/ MEZZALUNA VERDE

  com mozzarella de búfala

• AGNOLOTTI/ SORRENTINO BRANCO

  com mozzarella de búfala e tomate seco

• AGNOLOTTI/ SORRENTINO VERDE

  com ricota e nozes

• CANNELLONI

  com presunto e mozzarella

• CANNELLONI

  com ricota

• CAPPELETTI

  com carne

• CONCHIGLIE

  com quatro queijos

• FUSILLI FATTO A MANO

• GNOCCHI DE BATATA

• GNOCCHI DE MANDIOQUINHA

• GNOCCHI RECHEADO

• GNOCCHI RECHEADO

• GNOCCHI RECHEADO

  com presunto e mozzarella

• LASAGNA BOLOGNESE

• MASSA DE LASANHA BRANCA

• MASSA DE LASANHA VERDE

• RAVIOLI BRANCO

  com carne

• RAVIOLI BRANCO

  com ricota

• RAVIOLI BRANCO

  com ricota e espinafre

• RAVIOLI VERDE

  com quatro queijos

• RONDELLI

  com presunto e mozzarella

• RONDELLI

  com quatro queijos

• RONDELLI*

  com ricota e espinafre

• RONDELLI*

  com ricota e nozes

• TAGLIATELLE

• TAGLIATELLE

• TORTELLINI

  com frango

Carnes

• Baby Bife à Milanesa

• Baby Bife à Parmegiana

• Bracciola

• Filé Mignon à Milanesa

• Filé Mignon à Parmegiana

• Lagarto

  com molho madeira e champignon

• Lagarto à Vinagrete

• Maminha com Cheddar

• Medalhão de Filet Mingnon

• Polpetta

• Polpettone Reacheado à Parmegiana

• Strogonoff de Filet Mignon

Suínos

• Costelinha

  com molho de laranja, mel e limão siciliano.

• Lombo Assado

Aves

• Filé de Peito à Milanesa

• Filé de Peito à Parmegiana

• Filé de Peito à Popeye*

  filé de peito de frango com molho branco e espinafre

• Frango Assado

• Frango à Passarinho*

• Sobre Coxa Assada

  com sopa de cebola

• Strogonoff de Frango*

Antepastos

• Alichella

• Berinjela em conserva

• Miolo de alcachofra

• Sardella

Diversos

• Berinjela à parmegiana

• Berinjela recheada

  com carne moida e mozzarella

• Coxinha de Frango

• Empada de Palmito

• Feijoada "Light"

Molhos

• Bolognese

• Bracciola

  molho de tomate utilizado no cozimento das Bracciolas, mais saboroso e encorpado

• Branco

• Romanesca*

  molho branco, ervilha e presunto

• Sugo

Panquecas

• Carne

• Frango com catupiry

• Palmito

Peixes

• Bacalhau no Forno*

• Filé de Pescada à Milanesa*

  Com molho de camarão

Acompanhamentos

• Arroz à grega

• Arroz Branco

• Batatas ao forno

• Farofa

  Com bacon

Saladas

• Antepasto

  Alcachofra, mozarela de búfala, champignon, palmito, azeitonas e tomate seco.

• Berinjela na Chapa

  com alho e hortelã

• Caponata De Berinjela

  com nozes e uvas passas

• Maionese de Legumes

• Salada de Pimentão

  com alho

• Salada mista (legumes)

• Salpicão de frango

Tortas

• Camarão*

• Frango com catupiry

• Palmito

Sobremesas

• BANOFFEE

• BRIGADEIRO

• BROWNIE QUATRO SABORES

  com cobertura de brigadeiro belga, doce de leite, ninho e nutella.

• CHARLOTE DE MORANGO

• CHARLOTTE DE ABACAXI

• CHARLOTTE DE MAÇÃ

• GELATINA COLORIDA

• PAVÊ DE ABACAXI

• PAVÊ DE BRIGADEIRO BELGA

• PAVÊ DE CHOCOLATE

• PAVÊ DE COCO

• PAVÊ DE FRUTAS VERMELHAS

• PAVÊ DE SONHO DE VALSA

• PUDIM DE LEITE

• QUINDIM

• TORTA DE LIMÃO

• TORTA HOLANDESA